Président de la commission RHF de la Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France (FEEF)
La FEEF est, depuis 23 ans, une passerelle entre les petites entreprises françaises (PME, TPE et TPI) et la distribution. Avec 900 adhérents dans toute France, elle a toujours travaillé avec la restauration. Elle lui a toutefois récemment dédié une commission, qui lui organisera une convention. Éric Guillemin, président de ce groupe de travail, fait le point et nous livre ses avis et conseils.
Propos recueillis par Anthony Thiriet
Anthony Thiriet : Qu’est-ce que la société ARGRU où vous officiez comme directeur commercial ?
Éric Guillemin : Nous sommes une entreprise française, basée en Alsace depuis 1994, avec 2 usines et bientôt 3. Nous fabriquons des produits de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie, à 95 % surgelés. Fort de 250 salariés, notre société a réalisé 37 M€ de CA en 2017, dont 75 % à l’export. Nous sommes certifiés IFS depuis 2005, ce qui est un gage de qualité pour les distributeurs. Nous travaillons avec des acteurs de la RHF comme Transgourmet, Brake, les réseaux de boulangeries et l’ensemble des circuits de distribution.
A.T. : Quand et pourquoi votre société a-t-elle intégré la FEEF ?
É.G. : Notre société en est adhérente depuis 5 ans. Je connaissais cette organisation depuis longtemps et je m’en suis rapproché pour les services offerts, dont ses salons et petits-déjeuners
