Le spécialiste des lave-vaisselle professionnels innove encore avec la PT Utensil. Winterhalter y combine 2 applications permettant de nettoyer en même temps la vaisselle et les ustensiles. Disponible en tailles L et XL, la PT Utensil dispose de 3 programmes : vaisselle classique ; ustensiles sales, bacs GN et caisses Euronorm ; et ustensiles très sales, plateaux, casseroles et autres paniers à friture. Propreté, hygiène et ergonomie : ce lave-vaisselle répond à toutes les exigences des professionnels, en leur faisant gagner du temps. « Laver les ustensiles et la vaisselle dans une machine ne doit pas être un compromis : nous répondons aux plus hauts standards de propreté et d’hygiène dans les 2 domaines, même en fonctionnement continu », explique Léonie Hengeler, responsable produits à l’international de Winterhalter. La PT Utensil dispose des mêmes fonctionnalités et options que la gamme PT Winterhalter, comme la récupération de chaleur des eaux usées EnergyLight pour chauffer l’eau froide. En options, un capot automatique permet une utilisation sans effort, et l’échangeur de chaleur EnergyPlus réduit encore les coûts énergétiques.
