Robot-Coupe améliore les prouesses de son batteur RM 5 (5,5 litres) en l’équipant d’outils en inox, comme le RM 8, pour répondre aux exigences des restaurateurs, chefs cuisiniers et pâtissiers. Déjà performant, silencieux, ergonomique et polyvalent, le batteur RM 5 devient ainsi plus robuste et durable. Un fouet permet l’obtention d’un foisonnement et d’un fouettage très aéré jusqu’à 8 blancs d’œufs, quand une palette rend les mélanges plus homogènes (jusqu’à 1 kg de beurre pommade). Le batteur est aussi doté d’une spirale dont le galet pétrisseur breveté empêche la pâte de remonter le long des parois. Il peut pétrir jusqu’à 1,2 kg de pâte à pain. La forme des outils a été pensée pour épouser parfaitement celle de la cuve, permettant ainsi à ce que la totalité des ingrédients soient travaillés. Ces nouveaux outils sont facilement lavables au lave-vaisselle.
