Metro France et la société Filpromer, basée à Cherbourg (50), collaborent depuis 2004, notamment via un atelier de découpe et de transformation de poissons dédié aux besoins de la RHD. Celui-ci a grandement participé à la réussite de Metro dans le secteur de la marée, avec la création de produits de qualité. Pour aller plus loin dans ce partenariat, et malgré le contexte actuel, les 2 sociétés ont décidé de renforcer leurs liens : Metro France a annoncé son entrée dans le capital social de Filpromer à hauteur de 25 %. En accord avec le savoir-faire et les défis relevés par Filpromer, notamment en matière de pêche durable, le 1er fournisseur de la restauration indépendante en France voit ici l’occasion d’apprendre davantage des acteurs de « l’amont » tout en participant à son développement. Aujourd’hui par exemple, les 2 sociétés s’adaptent à la conjoncture en travaillant à la création de solutions adaptées à la VAE et la livraison pour les restaurateurs ne pouvant plus recevoir leur clientèle en salle. Via cette entrée au capital de Filpromer, Metro France participe aussi au maintien des savoir-faire et de l’emploi sur le territoire, l’activité marée de Cherbourg pour les 2 sociétés étant réalisée par une cinquantaine de collaborateurs. ► www.metro.fr
