
En outre, les experts Hobart ont conçu une solution de lavage pour tous types de contenants réutilisables. La marque garantit un résultat de lavage/séchage optimal en associant la bonne machine, le bon casier et le bon produit de rinçage. Pour les gobelets réutilisables, elle propose des lave-vaisselle Premax GP/FP avec séchage Top-Dry intégré combinant un panier spécial pour les tasses, le détergent pour plastique, le produit de rinçage et le séchage intégré. Les casiers spécifiques qui peuvent s’y insérer permettent d’accueillir jusqu’à 25 gobelets et garantissent le maintien de récipients légers. Partant du constat que la vaisselle en plastique réutilisable ne sèche pas aussi bien que de la porcelaine, Hobart a prévu un séchage externe pouvant être utilisé avec n’importe lequel de ses lave-vaisselle à capot. Il assure une vaisselle sèche et réutilisable après un cycle de séchage de 2 min. Hobart propose aussi un lave-vaisselle FTN afin de nettoyer en grandes quantités ces contenants réutilisables, se caractérisant par de grandes performances et un coût d’exploitation très faible, tout comme le tunnel de lavage de gobelets Hobart Fux. Ce dernier permet de nettoyer et sécher jusqu’à 10 000 gobelets par heure. Enfin, les bouteilles et carafes ne sont pas oubliées. Un système de lavage conçu par la marque composé d’un dispositif de pulvérisation, de casiers à bouteilles et de casiers filaires pour les plus petites bouteilles peut être ajouté et installé sur la machine – les casiers s’adaptant à tous types de hauteurs et de tailles de bouteille.