Le Sirha s’est tenu du 26 au 30 janvier à Eurexpo Lyon. Le bilan de ce salon professionnel est positif à tous points de vue. Retour sur cette très belle édition 2019.  Le Sirha, salon professionnel mondial de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation, a accueilli 225 031 professionnels, dont 30 581 internationaux. La … Lire la suite de Sirha 2019 : + 8,2 % de fréquentation !