À l’occasion de la Journée nationale contre le gaspillage alimentaire le 16 octobre prochain, Lactel revient sur plusieurs de ses engagements en faveur d’une consommation responsable, d’une alimentation…
À l'occasion de la première édition des Infopro Digital Media Awards, Metro France a reçu le 20 juin dernier le Trophée d’Or de la campagne d’influence pour son…
1er prix food 100% digital décerné par le grand public, TheFork Awards est de retour cet été. Comme les précédentes, cette 3e édition entend permettre de découvrir et…
Placée sous le thème « Sharing Memorable Moments » (« Partager des moments mémorables »), la Monin Cup 2022 mettra en compétition des bartenders du monde entier qui devront…
Accélérer l’emploi des personnes en situation de handicap mental et cognitif et changer le regard sur la différence : tels sont les objectifs de Nespresso France et du…
Pour sa 41e édition, la Bourse Badoit pour la Joie a récompensé le 14 juin dernier 3 établissements intégrant un engagement social à leur projet. Suite à l’appel…
Spécialiste des produits d’hygiène et d’entretien professionnels éco-conçus, Green Care Professional a renouvelé jusqu’en 2024 son engagement auprès de l’écolabel Clef Verte, dédié aux hébergements touristiques et aux…
Vous souhaitez mettre davantage de végétal dans vos menus ? Bonduelle Food Service aide tous les restaurateurs et chefs à cuisiner du végétal 100 % gourmand grâce à son…
Valrhona a ouvert en mai une nouvelle école à Paris 3e, au croisement de la rue des Archives et de la rue de Braque. Après Tain-l’Hermitage, New York…
Spécialiste des pains et viennoiseries pour les CHR, Banquet d’Or (Vandemoortele) a lancé le concours Les Enfarinés, « le tournoi des jeunes chefs les plus créatifs de France…
Debic – marque de la coopérative laitière FrieslandCampina – a réuni 2 chefs le 17 mars à l’Osteria del Vino d’Eataly Paris Marais, autour de la Crème Plus…
Metro France et PepsiCo France conjuguent leurs forces dans un partenariat exclusif avec la plateforme digitale DISH. D’une durée de 3 ans, il a pour objectif de soutenir…
Metro France a ouvert en février son 99e entrepôt, de 10 000 m² et 4 niveaux, à Lyon Gerland, dirigé par Dominique Sabatier. Alors que le 1er étage…
La finale du concours « Cuisinons pour demain » se déroulera le 15 mars à Wittenheim, en Alsace, dans les cuisines de formation de Rational. Pour cette 2e édition,…
Le 6 janvier 2022, Anders Røed a officiellement pris ses fonctions de pdg de Kronenbourg SAS, le 1er brasseur français, succédant ainsi à Rémy Sharps. Filiale française du Groupe…
