Sammic propose divers accessoires pour faire de ses éplucheuses et ses batteurs-mélangeurs combinés des appareils multifonctions. Pour exemple, les batteurs BE-10C, BE-20C et BE-40C et les éplucheuses PPC-6et…
Le spécialiste des lave-vaisselle dédiés à la restauration, Winterhalter, a fait le choix d’être toujours plus proche des professionnels du secteur pour répondre à leurs besoins et attentes…
Le 10 avril dernier se tenait au lycée Jean Drouant à Paris, la finale du concours Création et Saveurs par Président Professionnel. Éric Frechon, chef triplement étoilé et…
Andros Restauration présente « La vie à plein fruit », une opération pédagogique à destination des professionnels de la RHD et de leurs convives. S’inscrivant en parallèle de la…
Dédié aux restaurateurs, le catalogue Planète Cocktail Metro Cash & Carry France est un guide de référence pour les professionnels souhaitant développer leur offre cocktail.Conseils et recettes simples…
« Restauration Commerciale ». C’est une toute nouvelle carte Restauration Commerciale qu’EpiSaveurs présente aux chefs, tout en conseils et culinarité. Mises en bouche, plats, sauces, desserts, accompagnements, boissons,…
« Gourmand à la Carte 2014 ». PassionFroid (Pomona) a lancé l’édition 2014 de son catalogue « Gourmand à la Carte » dédié à la restauration commerciale. Destiné…
Les 50 000 membres du ClubRATIONAL disposent désormais d’une nouvelle plateforme interactive au contenu enrichi de nouvelles fonctionnalités et suggestions. Plus intuitif et convivial, le ClubRATIONAL permet de…
PassionFroid (Groupe Pomona) a réédité son catalogue Ma Très Bonne Glace afin d’en faire une source incontournable d’inspiration pour les professionnels de la restauration. Pas moins de 50…
Le partenaire hygiène et sécurité alimentaire des chefs de cuisine, Sanipousse, a lancé son nouveau catalogue 2014. Plus de 100 pages de produits pratiques et de solutions innovantes…
Electrolux Professional a inauguré, le 13 janvier dernier, un nouveau site Internet exclusivement dédié à ses activées Blanchisserie et Grandes Cuisines. Dès la page d’accueil, les internautes peuvent…
Evian Badoit Professionnels lançait il y a quelques mois un grand jeu-concours national baptisé « Vos capsules valent de l’or ». Jusqu’au 30 septembre, les capsules et bouchons…
Le grand concours Bacardi Mojito Cup revient en 2014, autour du Bacardi Mojito The Original. Il est possible de se présenter, par équipes de deux personnes, aux épreuves…
Le nouveau catalogue automne-hiver 2013-2014 de Coup de Pates est à découvrir. Il révèle pas moins de 1 316 produits originaux, des nouveautés et des exclusivités. Coup de…
