Voilà l’été, la belle saison des glaces ! Qu’avez-vous prévu pour étonner vos clients ? Entre premiumisation et diversification des saveurs, ce marché mute pour le plus grand…
Le soleil est de retour et les terrasses sont prises d’assaut par des consommateurs avides d’une agréable hydratation. En journée façon limonade, en happy hour après le travail,…
Entreprise responsable avec une politique RSE d’envergure depuis 2011, Metro franchit un nouveau pas et devient le 1er grossiste de France à s’inscrire dans la démarche « Éleveur…
Le Groupe Electrolux a acquis la société UNIC qui dispose d’une expertise de 100 ans dans la conception et la fabrication de machines à café espresso. Cette opération…
Après le lancement en octobre 2018 de sa marque 100 % Experts terroirs, avec une dizaine de fruits et légumes, TerreAzur annonce le lancement d’une 2e vague de…
Amora J’aime Mon Resto est un programme gratuit conçu pour aider les restaurants à améliorer leur visibilité et à développer leur trafic via des boxes d’animation contenant de…
Flexitariens, végétariens, véganes… parce que les habitudes alimentaires évoluent, Bonduelle Food Service a lancé Greenologie, un service complet pour aider les chefs à cuisiner facilement du 100 %…
Charles & Alice a lancé 3 nouveaux desserts aux saveurs exotiques, dans la gamme Inspirations du Monde. Sans sucres ajoutés, ils marient les pommes aux mangues, aux grenades…
Président Professionnel est la première entreprise à lancer, sur le marché de la RHF, une recette de crème anglaise réalisée avec des jaunes d’œufs de poules élevées en…
Chef (Nestlé Professional) a dévoilé une nouvelle gamme composée de 5 sauces liquides incontournables de la cuisine française. Uniques en saveurs et en textures, développées par des chefs…
Bridor propose le Pavé Nordique, un nouveau pain aux céréales et graines de 330g à la fois esthétique, facile à trancher et adapté à de nombreux usages :…
Greg Marchand continue d’innover avec le lancement d’une création street food éphémère baptisée « Fried Chicken Caviar ». Imaginée avec la marque Petrossian, cet accord surprenant mêle la…
Electrolux Professionnel lance SkyLine, de nouveaux fours et cellules de refroidissement pour des opérations facilitées, moins exigeantes et plus rentables en cuisine. Les appareils, conçus pour atteindre des…
San Pellegrino innove avec une nouvelle boisson pétillante aux fruits et aux extraits de thé. Faible en calories et bio, elle marie 90 % d’eau pétillante San Pellegrino…
Unilever Food Solutions enrichit son offre avec le lancement de 3 innovations en phase avec la tendance du « on the go ». Sont ainsi à retrouver 3…
