Quand les clients anticipent les lois… Les mises en application de la loi Pacte approchent : interdiction des gobelets, verres et assiettes en plastique dès le 1er janvier,…
Dynamic a profité des salons Host Milano et Serbotel Nantes pour lancer son nouveau Combiné Cutter/Coupe-légumes. 4 années auront été nécessaires à la mise au point de cet…
Hobart (groupe ITW) a lancé en octobre son nouveau concept de laverie : le Two-level-washer - gamme Profi, qui présente un « caractère unique et innovant », selon…
Révillon Chocolatier a lancé une nouvelle gamme de Mini-papillotes particulièrement adaptée aux CHR. La marque met une fois encore son savoir-faire « made in France » au service…
Brioche Pasquier célèbre les fêtes de fin d’année avec de nouvelles créations gourmandes et savoureuses répondant aux besoins de la restauration. Le spécialiste de la pâtisserie surgelée lance…
Bridor étoffe sa gamme de petits pains B’Break avec le lancement de 2 nouvelles saveurs salées. Le Classique se pare de lardons fumés et d’emmental râpé, et L’Ensoleillé,…
Pour Unilever Food Solutions développe son offre d’aides culinaires avec 3 nouveaux bouillons bio lancés en septembre. Disponibles en versions Bouillon de légumes bio 1, Bouillon de volaille…
Electrolux Professional, spécialiste de solutions pour la cuisine, les boissons et la blanchisserie, a profité du salon Host Milano pour présenter certains de ses derniers produits stars… mais…
Lactel Professionnel a complété sa gamme de laits (entier, demi-écrémé) avec le lancement d’un lait écrémé en octobre. Issu d’élevages engagés dans une démarche de pratiques respectueuses de…
Le Consumer Goods Forum (CGF) lance le mouvement « On s’y met : Plus on agit, Mieux on se porte », en collaboration avec Danone et Metro, entre…
Qualité et transparence garanties Si le flexitarisme gagne du terrain en France, la viande ne perd pas de sa sublime. Elle a même tendance à se premiumiser sur…
Zenchef, spécialisée dans les solutions de réservation en ligne indépendantes pour les restaurants, et MyBeezBox, proposant des bons cadeaux pour les établissements de restauration, se sont associées pour…
TerreAzur (groupe Pomona) commercialise nouvellement des pommes françaises attestées HVE (Haute Valeur Environnementale) via sa marque « 100 % terroirs ». Issues d’exploitations de producteurs certifiés Vergers Ecoresponsables,…
Idée cocktail Rhum vieux, Campari, Caraïbos Ananas, sirop de sucre, jus de citron vert et Mezcal : tels sont les ingrédients du Jungle Bird, un cocktail détonnant signé…
Galbani Professionale modifiera les identités graphiques de sa Préparation pour Tiramisu et de sa Préparation pour Panna Cotta en novembre. Les nouveaux packagings afficheront un fond sur nappe…
