La Bodeguita, c’est un comptoir dédié à la street-food espagnole lancé par Bellota-Bellota. Il a ouvert en janvier 2023 dans les Halles d’Issy-les-Moulineaux (92) et propose une offre…
Arnaud Baptiste, ex-chef exécutif des Mérovingiens (93) et ex-candidat Top Chef, sera le président du jury de la Coupe de France du Burger 2023. L’évènement, organisé par Socopa,…
Le 20 janvier 2023, sur le Sirha Lyon (69), le groupe Arc, spécialiste de la verrerie et sa marque Arcoroc, organisaient une table ronde sur le sujet « Le…
Mer & Coquillage, qui se présente comme un bistrot chic marin, a ouvert ses portes le 18 octobre dernier, rue des Petits-Champs (Paris 2e). Cette adresse, conçue par…
Les salons Sandwich & Snack Show et Parizza sont de retour les 12 et 13 avril à Paris Porte de Versailles. Béatrice Gravier, directrice des salons nous en…
Le 23 janvier 2023, la start-up food tech Not So Dark, spécialisée dans la création de marques de restauration destinées à la livraison à domicile, a annoncé le…
Créée en 2019, l'enseigne de burgers premium 100% français Les Burgers de Colette accélère son expansion territoriale. Cette année, ses trois fondateurs – François Dallemagne, Thibaud Bouillon et…
Le 26 janvier 2023, le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR) s’est réuni pour sa première Assemblée Générale, à l'occasion de laquelle il a élu son Conseil…
