En juin, Maison Revka a ouvert une deuxième adresse sur la célèbre place des Lices de Saint-Tropez (83), après celle de Paris. L’établissement, qui met en avant la culture slave, a troqué l’ambiance de son café parisien pour un univers estival au cœur d’un jardin fleuri, imaginé par l’architecte Corinne Sachot.
Au menu, des créations saisonnières comme le Tartare de bar ou la Salade king-crab viennent s’ajouter aux classiques de la Maison comme le Saumon fumé coulibiac.
Selon la formule de l’adresse parisienne, l’établissement compte une boutique – épicerie fine d’une centaine de références regroupant les produits préparés sur place – ainsi qu’un bar, jouissant d’une offre snacking variée avec pizzetta caviar, saumon fumé ou taramas maison, pour accompagner les cocktails et spiritueux à la carte.
E.C.
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