Le 12 janvier dernier, DS Café lançait sa gamme végétarienne, à l’honneur sur sa carte d’hiver.
Au programme, un Végan curry aux aiguillettes végétales bio confectionnées par le boucher Olivier Metzger à partir de soja et de blé, mais également un Indian Mood Konjac Pasta. Les spaghettis de konjac (plante réputée pour son effet coupe faim et amincissant), produites par Lïv Happy Food, sont présentes dans de nombreux autres plats de la gamme, tels que la Salade thaï vege.
Pour les becs sucrés, DS Café propose Le Plume, gâteau au fromage blanc allégé, ou encore un Banana Bread sans lactose.
« Nous avons lancé cette gamme pour proposer une offre saine, à des prix accessibles », explique David Bonet, co-fondateur de DS Café.
I.E.
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