Courtepaille s’offre un nouveau souffle. Reprise fin 2020 par Buffalo Grill, l’enseigne du groupe Napaqaro dévoile une nouvelle offre de restauration : Arlette et Jean par Courtepaille. « Arlette et Jean, c’est avant tout un joyeux mélange entre notre amour pour la bonne cuisine française et une envie sincère de proposer des recettes savoureuses dans un environnement chaleureux et agréable », résume-t-elle.
Le concept s’accompagne d’un nouveau décor reprenant les codes de la brasserie française. Mobilier épuré, luminaires en cannage, bar d’inspiration Art Déco, zelliges blancs, comptoir en marbre blanc pour l’espace rôtisserie ou encore papier peint en toile de Jouy composent l’identité repensée des lieux.
2 premières ouvertures
« Arlette et Jean offre une ambiance chaleureuse avec ses petites tables bistrot, ses hauts tabourets bleu canard, ses parasols à franges et ses banquettes en laine tissée jaune d’inspiration french riviera », précise également l’enseigne.
Dans l’assiette, Arlette et Jean décline des recettes traditionnelles mises au goût du jour, avec notamment un large choix de viandes (côte de bœuf, entrecôte, rumsteak, tartare, poulet rôti, andouillette…) mais aussi des burgers, salades et diverses entrées (gambas snackées, tartine saumon avocat, tian provençal à la mozzarella…). Les desserts font la part belle aux coupes glacées, profiterole ou encore café gourmand.
Pour l’heure, 2 restaurants ont d’ores et déjà ouvert leurs portes avec cette nouvelle offre – à Lisses (91) le 16 mai et à Wasquehal (59) le 23 mai – avant une ouverture parisienne prévue le 4 juin prochain.
M.B.
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