Reprise de la master franchise Copper Branch par Columbus : « Le végétal n’est pas une mode mais une tendance de fond » selon Nicolas Riché

Créée au Canada en 2014, l’enseigne de restauration rapide 100% végétale Copper Branch opère un tournant d’envergure sur le territoire. Columbus Café, 1ère chaîne de coffee shop en France implantée depuis 1994, annonce sa reprise en master franchise pour l’Europe et le Moyen-Orient, par sa holding Wagram Finances. « Cela fait 1 an et demi environ que … Lire la suite de Reprise de la master franchise Copper Branch par Columbus : « Le végétal n’est pas une mode mais une tendance de fond » selon Nicolas Riché