Les restaurateurs d’autoroutes Motorway Areas, Autogrill France, Sighor et SSP France Benelux lanceront au printemps prochain Culin’Aires. Cette nouvelle offre imaginée avec le chef triplement étoilé Marc Veyrat permettra à chacun de déguster, sur les aires d’autoroutes, des plats qualitatifs réalisés avec des produits naturels et de proximité, valorisant une alimentation à la fois simple, bonne et gourmande. Une nouvelle association pour le chef qui avait notamment collaboré en 2013 avec le groupe français Multi Restauration Services (spécialiste de la cuisine santé) en développant de nouvelles recettes au sein de bocaux siglés «Marc Veyrat pour MRS». Vingt recettes créatives par saisons, axées sur le goût et la saisonnalité des produits étaient proposées, et les chefs MRS étaient formés lors de sessions animées par Marc Veyrat.
