
Si le marché de la pizza est porteur, pesant près 5,14 milliards d’euros avec 10 kg de pizzas consommés par an et par habitant, il n’est pas toujours facile de se faire une place pour les pizzerias indépendantes face aux grandes enseignes américaines.
C’est pourquoi Pizza Martine lance sa franchise en 2017, permettant à tous les restaurateurs intéressés de tenter l’aventure. Avec 23 ans d’expérience et un réseau de 4 pizzerias toutes implantées dans la région toulousaine (Bruguières, Fonbeauzard, Saint-Jean et Cugnaux), Pizza Martine a connu le succès grâce à des créations toujours retravaillées et améliorées, majoritairement composées de produits frais et faites maison.
Un succès qui mènera notamment à deux nouvelles ouvertures cette année en périphérie de Toulouse.