Courtepaille a signé un nouveau partenariat de franchise avec le groupe Sighor, principal groupement indépendant de restauration sur autoroutes.
Présente depuis 1985 sur ce marché, l’enseigne de grillades souhaite aujourd’hui accélérer son développement sur autoroute, elle qui dispose actuellement de 5 restaurants sur ce secteur d’activité.
Le groupe Sighor a ainsi ouvert son 1er Courtepaille Comptoir sur l’aire de service de Pech Montat sur l’A20.
L’établissement peut accueillir 68 couverts en intérieur et dispose d’une terrasse couverte de 38 places. Le concept Courtepaille Comptoir a vu le jour en novembre 2013. Il mêle service à table et libre-service avec des horaires adaptés aux besoins de la clientèle. Implanté dans les hôtels, autoroutes et aéroports, sa carte est conçue pour absorber des flux importants de clients en peu de temps.
Plusieurs autres projets d’ouvertures sont prévus pour 2017, notamment pour un Courtepaille Solo dernière génération et un Courtepaille Comptoir, tous deux sur des aires à proximité de Bordeaux sur l’autoroute A63.
