Le Groupe Bertrand annonce la nomination de Jérôme Tafani au poste de dirigeant de l’ensemble Burger King France – Quick à compter du 1er février 2016 , succédant à Cédric Dugardin, qui quitte ses fonctions à la fin janvier.
Arrivé chez McDonald’s en 1996, Jérôme Tafani a dirigé les départements développement, franchises, achats et succursales avant de devenir Directeur Général, puis Corporate Senior Vice President McDonald’s Europe. Il était également Directeur Executif de Chipotle Europe depuis fin 2014.
« Jérôme Tafani, expert du secteur de la restauration rapide, aura la charge de poursuivre la dynamique de développement de Burger King en France en intégrant l’ensemble des équipes et mettant en œuvre le plan stratégique au bénéfice du nouvel ensemble », déclarait Olivier Bertrand. « Je tiens à remercier Cédric Dugardin pour son action et le travail accompli en tant que Président du Groupe Quick depuis janvier 2013 et l’engagement dont il a fait preuve. »
