
C’est près de la zone aéroportuaire de Toulouse-Blagnac, près d’une galerie commerciale et de nombreux cinémas qu’un nouveau restaurant Léon de Bruxelles a ouvert ses portes le 22 décembre 2015, portant à 77 le nombre d’établissements du groupe en France.
Le restaurant, à la capacité d’accueil de 150 couverts – plus une terrasse de 60 places, a recruté localement pas moins de 30 employés.
La clientèle du lieu y découvre les fameuses moules Léon de Bruxelles, mais également de grandes planches à partager, de généreuses pièces de bœuf ou encore le Fish & Frites frais, soit deux filets d’églefin « frais du jour » enrobés d’une pâte tempura maison.
Pour rappel, Léon de Bruxelles observait en 2014 un CA de 117 millions d’euros HT, employant 1 500 collaborateurs.