Fresh Burritos a été désigné lauréat « Croissance » par Réseau Entreprendre (fédérateur d’associations locales de chefs d’entreprises pour la création et la reprise de PME), le 11 mars dernier.
Misant sur un développement dynamique en franchise et multi-franchise, la jeune chaîne française de restauration rapide mexicaine compte désormais 11 restaurants sur le territoire hexagonal. Elle prévoit l’ouverture de 10 nouveaux restaurants en 2015 dont un à Paris à la fin du mois du mars. En ligne de mire, la chaîne espère détenir dans son escarcelle entre 40 à 50 unités d’ici 2020.
Pour rappel, le chiffre d’affaires du réseau Fresh Burritos s’est élevé à 2,5 millions d’euros en 2014.
« Le nerf de la guerre, c’est la recherche de bons emplacements. L’expertise de professionnels reconnus est rassurante pour les interlocuteurs bancaires et a facilité la levée de fonds pour le déploiement en réseau », a commenté Timothée Tronet, fondateur de Fresh Burritos.
