C’est dans le but d’accélérer le développement de son réseau via l’ouverture de nouveaux restaurants en propre d’ici 2 ans, ainsi que de nouvelles franchises, que Nachos a…
Dans le cadre de son World Pasta Championship (24-25 octobre 2018 à Milan) et à l’occasion de la 20ème Journée internationale des pâtes que Barilla lancera officiellement Legumi…
Le « Décret 5 flux », entré en vigueur en juillet 2016, oblige le entreprises, commerces ou administrations à trier leurs déchets de papier, métal, plastique verre et bois. Suite…
Créé par le Groupe Accor en 1985, et aujourd’hui enseigne la plus italienne du portefeuille du Groupe Le Duff suite à sa reprise en 1995, Del Arte continue…
Initié par la CCI Paris Ile-de-France, le prix Paris Shop & Design qui valorise les initiatives à succès en matière de design et d'architecture d’espaces de vente (commerces,…
D’Aucy Foodservice présente la Poêlée 4 Saisons, nouvelle référence gourmande de légumes surgelés déjà cuits venant étoffer sa gamme Express légumes cuits. Cette recette inédite mêle les légumes…
Après Édimbourg, Montréal, Berlin, Londres et Lisbonne… c’est à Copenhague que B.R.A. Tendances Restauration emmène ses lecteurs cette année. Pas pour y faire du tourisme ou des selfies…
Jusqu’alors directeur général de Class’croute et ce, depuis juin 2017, Sébastien Chapalain a été nommé président de l’enseigne de restauration à l’été 2018. Ancien directeur général de Pizza…
