Actualités et Dossiers

    FILTRER PAR :  

    DOSSIERS ACTUALITÉS
  • BRA N° 347 - JUIN-JUILLET_page34_image2

    Et si l’enfant devenait roi ?

    6 juin 2013

    Depuis plusieurs années déjà, la structure familiale ne cesse d’évoluer. Divorces, remariages ou encore familles recomposées bouleversent les codes. Le père n’est ...

  • BRA N° 347 - JUIN-JUILLET_page43_image1

    Elior

    6 juin 2013

    La famille représente une part importante de la clientèle des établissements chaînés, mais c’est d’autant plus vrai sur les ...

  • BRA N° 347 - JUIN-JUILLET_page43_image2

    Autogrill

    6 juin 2013

    La famille représente une part importante de la clientèle des établissements chaînés, mais c’est d’autant plus vrai sur ...

  • BRA N° 347 - JUIN-JUILLET_page42_image1

    Casino Restauration

    6 juin 2013

    « Les enfants sont prescripteurs et sont les clients  de demain. Leur avis et leurs attentes comptent » Isabelle Galoppier, ...

  • BRA N° 347 - JUIN-JUILLET_page41_image1

    Flunch

    6 juin 2013

    « Les enfants sont au cœur des préoccupations de notre enseigne depuis 40 ans » Vincent Lemaître, directeur général...

  • BRA N° 347 - JUIN-JUILLET_page40_image1

    Futuroscope

    6 juin 2013

    « Les familles accordent beaucoup d’importance  à leur pause déjeuner » Franck Floze, directeur adjoint chargé de l’hôtellerie-restauration Les ...

  • BRA N° 347 - JUIN-JUILLET_page40_image2

    Subway

    6 juin 2013

    « L’essor de notre clientèle familiale nous permet  de développer nos ventes » Emmanuel Aublet, directeur général France Subway ...

  • BRA N° 347 - JUIN-JUILLET_page39_image1

    La Pataterie

    6 juin 2013

    « Notre concept intègre naturellement les enfants » Audrey Aufort, responsable marketing et communication Le concept de La Pataterie ...

  • Chez Clément

    Chez Clément

    6 juin 2013

    Sylvain Parcineau, directeur du restaurant Chez Clément de la Porte Maillot, présente les outils mis en place pour les enfants. « ...

  • BRA N° 347 - JUIN-JUILLET_page38_image1

    Mezzo di Pasta

    6 juin 2013

    « Les enfants aiment les choses ludiques et simples » Anne Auneau, responsable marketing et communication L’enseigne de restauration ...

  • Nos magazines

    Découvrez tous nos magazines, cliquez sur l'image correspondante ci-contre pour visiter nos sites

  • mag1
  • mag1
  • mag1
  • mag1
  • mag1
  • mag1