31-07-2017

Carl’s Jr. à la conquête de l’Hexagone


Après Five Guys ou encore Steak’n Shake, c’est au tour de Carl’s Jr. de débarquer en France. L’enseigne américaine de burgers devrait en effet ouvrir d’ici la fin de l’année 2017 un premier restaurant, via une master-franchise avec le groupe Brescia Investissement.
Ce premier établissement devrait prendre place dans la ville de La Garde, près de Toulon (Var). Et d’ici 12 ans, l’enseigne espère ouvrir 120 restaurants sur le territoire français. Pour rappel, Carl’s Jr. a été créé à Los Angeles en 1941 et compte déjà plus de 3 800 restaurants dans 43 pays.
L’enseigne s’implante donc désormais dans l’Hexagone, où le burger représentait en 2016 16,9% du parc et 38,7% de part de marché, selon le Panorama B.R.A 2016 de la restauration chaînée et groupée en France intégrant 220 acteurs.

Source : AFP


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