30-10-2017

Ouverture de The Little Italy à Paris


The Little Italy est la nouvelle adresse de la place de Clichy (Paris 17ème). Ouverte par Garry Dorr, qui dirige déjà 11 restaurants indépendants dans la capitale, cette trattoria dispose de trois étages et d’une large terrasse chauffée. Conçue par l’architecte d’intérieur Pierre Canot, la décoration est faite de briques, de tables sur mesure en bois et palette recyclée, de chaises en métal, de matériaux de récupération et de murs végétaux.
Du côté de l’assiette, le bio et le DOP (l’AOC italienne) sont privilégiés. Il est ainsi par exemple possible de déguster une Stracciatella fondante fumée maison, un Risotto à la truffe, des Orecchiette maison pesto e burrata ou encore du jambon culatello di Zibello. La cave est, elle, composée de 300 références.


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