30-08-2017

Réévaluation des salaires conventionnels dans les HCR


 En application de l’article L 2241-1 du code du travail, les partenaires sociaux du secteur des hôtels, cafés, restaurants (HCR) ont conclu lors de la commission Mixte paritaire du 9 juin 2017, l'avenant n°25 qui fixe une nouvelle grille des salaires.
Dans cet accord, il est prévu que cette grille de salaire entrerait en application le 1er jour du mois suivant la publication au Journal Officiel de son arrêté d’extension signé par la ministre du travail et au plus tard le 1er septembre 2017.
A ce jour, l’avenant n’a pas été étendu au JO et que suivant les règles fixées par l’accord de branche (convention collective des HCR du 30 avril 1997), les industries hôtelières adhérentes à une organisation syndicale des HCR signataires de cet avenant vont devoir appliquer à compter du 1er septembre 2017 pour leurs salariés, la nouvelle grille de salaire fixée par l’avenant n° 25 qui remplace l’avenant n° 23 du 8 février 2016.
Pour les entreprises du secteur non adhérentes à une organisation syndicale, elles seront tenues d’appliquer cet accord salarial dès la publication de l’avenant n° 25 au Journal Officiel.

Echelon 1 Niveau I 9.86 € Niveau II 10.02 € Niveau III 10.61 € Niveau IV 11.13 € Niveau V 13.16 €
Echelon 2 Niveau I 9.90 € Niveau II 10.18 € Niveau III 10.67 € Niveau IV 11.30 € Niveau V 15.29 €
Echelon 3 Niveau I 9.96 € Niveau II 10.56 € Niveau III 10.97 € Niveau V 21.55 €


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