29-11-2017

Une 2ème adresse parisienne pour l’Artisan de la Truffe


Après le BHV Marais, Artisan de la Truffe s’installe dans le 9ème arrondissement de la capitale, rue des Martyrs, pour dévoiler le meilleur du noble tubercule aux amateurs gourmets et gourmands.
L’espace hybride et élégant, tout de pierre, d’ardoise et de chêne massif, propose de déguster les créations du chef Arnaud Vachet sur place, à la carte (notamment le Burger à la truffe – 21€, le Dos de cabillaud en croûte de truffe et noisettes - 24€, ou encore l’Œuf mollet à la truffe – 8€) et via une formule déjeuner la semaine (Tagliatelles à la truffe ou Brouillade à la truffe de saison + café ou thé gourmand) à 22€.
Risotto, pâtes, écrasé de pomme de terre truffé sont également disponibles à emporter, tout comme la formule Sandwich/dessert/boisson à 12,50€ ou la Salade/dessert/boisson à 13,50€, la semaine également.
Enfin, une gamme d’épicerie fine et de produits frais (fromage, foie gras, charcuterie, tarama…) est à emporter pour consommer chez soi. 


NEWSLETTER LeChef.com

Restez informé des dernières actualités !


Se connecter

>> Accès abonnés :

Mot de passe oublié ?

>> Inscription :

Sélectionnez votre installateur de cuisine professionnel