28-06-2017

Honneur aux recettes estivales à La Croissanterie


La Croissanterie fête l’été et les beaux jours avec des innovations créatives, toujours proposées à prix attractifs.
Le chef Norbert Tarayre revisite pour l’enseigne le célèbre pan bagnat provençal à travers deux recettes servies dans un nouveau pain ultra moelleux cuit sur sole.
On retrouve ainsi le Riviera (rillettes de thon au cream cheese, oeuf dur, tomates, poivrons et roquette) et le Tosca (crème d’olives Kalamata, courgettes épicées, parmesan et chiffonnade de jambon de Bayonne) de 5,40 € à 5,95 €.
Les Assiettes Bien-Etre sont quant à elles plus fraîches et équilibrées que jamais, avec six nouvelles recettes : la classique Caesar, la Montmartre (coleslaw, jambon de Paris, emmental, œuf dur, salade, tomates ceries), la Venezia (bresaola, pâtes conchiglie, melon, tomates cerise, salade, pesto de tomate), la Medina (semoule aux fruits secs, amandes, carottes, tomates cerises, cranberries, salade), l’Ibérique (poulet, fromage de brebis basque, chorizo)… Et la Brooklyn Pasta Wrap. Cette dernière marie le wrap au pastrami et cream cheese aux pâtes conchiglie, tartare de légumes, tomates cerises et salade (Assiettes Bien-Etre sont proposées de 6,40 € à 7,70 €). 


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