28-04-2017

Inscrivez-vous au Congrès du Snacking 2017


Notre confrère France Snacking organise la 8e édition du Congrès du Snacking le jeudi 8 juin 2017 à Paris. Tout au long de cette journée de conférences, de débats et d’échanges, de nombreux invités feront le point sur l’année écoulée et les perspectives pour le secteur. Un pôle d’experts fera également part d’études chiffrées. Parmi les thématiques abordées, les intervenants chercheront à répondre à des questions d’actualité pour le snacking en France, dont celles-ci :
• Fast casual, premiumisation, transformation digitale… : quelles sont les tendances fortes du secteur ?
• Offre prix-produits-services : le snacking reste-t-il l’arme anti-crise de la restauration ?
• Boulangerie, GMS, pétroliers, concessions : comment séduire les nouveaux entrants du marché ?
• Ubérisation, boom de la livraison : comment profiter des opportunités ?
• Relations restaurateurs-distributeurs-fournisseurs : quelles évolutions ?
• Sécurité alimentaire, allergènes, made in France : quels impacts sur les politiques achats ?
Plusieurs grands noms ont déjà confirmé leur intervention à ce Congrès, dont : Keyvan Badru, Mersea ; François Blouin, Food Service Vision ; Hassan Bouanaka, Papa John’s ; Valérie Chuong, Aéroports de la Côte d’Azur ; Éric Foucaud, Elan CHD ; Guido Garibaldi, UberEats ; Laurent Godde, O'Tacos ; Cécile Guillou, Franprix ; Jonathan Jablonski, Factory & co ; Tatiana Jurdi, Fuumi ; Philippe Lansade, Lagardère Travel Retail ; Quitterie Mathelin-Moreaux, Skello ; Guillaume Morin, Mardi Crêpe Club ; Élodie Morgaine, Blendy’s ; Nicolas Nouchi, CHD Expert ; Pascal Perriot, Umameet ; Pascal Schneider-Maunoury, Bridor ; et Anne-Laurence Velly, Groupe Le Duff.

> Inscriptions et informations complémentaires sur www.lecongresdusnacking.fr


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