B.R.A Tendance Restauration - 388 - Janvier/Février 2018

Hobart DR

Hobart

Un lave-vaisselle à avancement automatique de casiers


Hobart présente une nouvelle génération de lave-vaisselle à avancement automatique de casiers. Les versions Premax ou Profi intègrent 3 innovations significatives :
● Le système « Rack-Flow » rendant possible le chargement de la machine sur toute sa longueur et sans interruption, pour un processus optimisé.
● Le contrôle « Infotronic », avec un écran de la commande à l’interface opérateur structurée. Toutes les informations importantes y sont affichées pour un accès rapide et intuitif à des...


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