B.R.A Tendance Restauration - 379 - Janvier/Février 2017

Frima

Sirha 2017

Frima


Les visiteurs du Sirha auront l’occasion de tester les performances et la flexibilité du VarioCooking Center en cuisinant eux-mêmes les produits de leur choix aux côtés de chefs Frima expérimentés. Multifonctions et hautement performant, le VarioCooking Center est l’outil idéal de la restauration professionnelle. Sur une surface compacte, il permet de pocher, sauter, frire et même cuire sous vide, et cela très facilement, grâce à l’intelligence de cuisson embarquée. Jusqu’à...


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