19-06-2017

Roberta, nouvelle adresse italienne à Montmartre


Après un livre de recettes, un bar à mozzarella et un concept mêlant traiteur et restaurant, la cuisinière italienne Roberta ouvre en juin 2017 un nouvel établissement parisien.
Baptisé du nom de sa créatrice et perché sur la butte Montmartre, ce « laboratoire de pâtes fraîches » disposant de 312 couverts en salle proposera des recettes à base notamment d’encre de seiche, d’épinards et de truffes.
Le lieu accueillera également une épicerie fine, toujours dédiée aux spécialités italiennes. A noter également : l’aperitivo milanais qui permettra, entre 17h et 19h, de grignoter à volonté autour d’une boisson comme le Spritz.

©pmonetta


NEWSLETTER LeChef.com

Restez informé des dernières actualités !


Se connecter

>> Accès abonnés :

Mot de passe oublié ?

>> Inscription :

Sélectionnez votre installateur de cuisine professionnel