12-10-2017

Des recettes Boursin Cuisine pour la restauration rapide par Bel Foodservice


Bel Foodservice a développé à l’intention des établissements de restauration rapide une série de recettes imaginées à partir de l’un de ses produits phare : le Boursin Cuisine Ail & Fines Herbes. Pizzas, burgers, kebabs, quiches, bagels… En quelques clics, les restaurateurs trouveront sur www.belfoodservice.fr des idées pour dynamiser leur carte ou leur corner snacking.
Utilisable à chaud comme à froid, le Boursin Cuisine Ail & Fines Herbes se prête en effet à une multitude d’utilisations : étalé sur la pâte, utilisé en topping ou incorporé à l’intérieur de la croûte pour les pizzas, il peut également constituer une base de sauce pour personnaliser un burger ou s’utiliser froid pour apporter du liant sans détremper le pain ou la galette des sandwichs, tacos ou wraps.
Simples et rapides à réaliser, les recettes proposées par Bel Foodservice peuvent être intégrées telles quelles à la carte ou servir de base à retravailler. Pour chaque recette, les ingrédients et différentes étapes de préparation sont détaillés.


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