09-02-2018

Un nouveau concept de restaurant pour Roadside


En ouvrant un nouveau restaurant franchisé à Lécousse, Roadside lance également un nouveau concept.
Une surface accessible au public réduite (65 m2) avec 55 places assises, et une emplacement en périphérie de Fougères (Ille-et-Vilaine) sur l’axe desservant la zone commerciale de la Plais caractérisent ce nouveau lieu, qui ouvrira ses portes à la mi-mars 2018.
Roadside, enseigne bretonne de cuisine américaine artisanale à prix fast-food fondée en 2014 qui comptera en avril 6 unités (dont 2 en succursales et 4 franchises) se lance ainsi dans la réalisation de restaurants destinés à se déployer sur des surfaces totales de 120 m2 minimum au sein de villes de moins de 50 000 habitants, délaissant les centres villes des métropoles de l’Ouest.
Les villes de Saint-Brieuc, Vannes, Angers, Caen et Le Mans devraient également accueillir l’enseigne prochainement, permettant à leurs habitants de découvrir les recettes Rodaside cuisinées à la commande, devant le client, et réalisées à partir de produits frais, locaux et qualitatifs (pain d’un artisan boulanger, viande fraîche, frites maison, etc.). 


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