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B.R.A Tendance Restauration - 387 - Décembre 2017

Tour d’horizon de la street food

Sur la route


Infos d’ici et là

Assurance ! OVFT a relayé un texte sur une friterie mobile en stationnement dont l'incendie s’est propagé aux véhicules voisins, dont un camping-car. « En l'absence de la preuve du caractère criminel de l'incendie (...), les dispositions de la loi du 5 juillet 1985 sont applicables (...). Le propriétaire du food truck et son assureur sont tenus de dédommager les propriétaires du camping-car », précise le site lecomparateurassurance.com

En dur ! Le 21 octobre, La Montagne a...


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