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B.R.A Tendance Restauration - 387 - Décembre 2017

Cocotine par d’aucy Foodservice © Erico d'Ario

Cocotine par d’aucy Foodservice

Quand l’œuf se décline en version snacking


Pour satisfaire les exigences de ses clients, notamment en restauration rapide, d’aucy Foodservice a développé 2 solutions pratiques et prêtes à l’emploi sous la marque Cocotine : un œuf poché et un œuf dur, qui se prêtent à une multitude d’utilisations pour des recettes à déguster sur le pouce.

Par Morgane Buland

C'est avec l’ambition de devenir la référence en RHF pour l’univers de l’œuf que d’aucy Foodservice a lancé la marque Cocotine il y a 1 an maintenant, en octobre 2016. En travaillant...


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