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B.R.A Tendance Restauration - 387 - Décembre 2017

Les paroles s’envolent, les écrits restent... !

Point de vue

Les paroles s’envolent, les écrits restent... !


Pour ce numéro spécial « 40 ans de B.R.A. Tendances Restauration », notre partenaire Laurent Pailhès a rédigé un billet d’humeur axé sur le rôle et les ficelles de l’écrit.
Face à la dématérialisation de l'information, et dans un monde où on lit de moins en moins, comment faire passer un message percutant ? Éléments de réponse

Propos recueillis par Anthony Thiriet

Les historiens ont découvert que l’écriture fut inventée pour comptabiliser les transactions commerciales de blé et de bétail. Ce...


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