Hostelco

B.R.A Tendance Restauration - 387 - Décembre 2017

# C’est vous qui le dites !


• Pensez aux écrans dynamiques pour booster vos ventes !  

Depuis le CIBM, nous avons publié sur Facebook ces paroles de Cédric Le Bian, fondateur de la boulangerie Delecto : « Un écran dynamique proche des caisses, c'est 30 % de ventes en plus sur les produits qu'il met en avant. »

« Entre ça et le restaurant qui propose activement un “apéritif maison”... Le jour où les commerçants auront compris qu'il ne faut pas juste ouvrir une porte et proposer de bons produits pour gagner sa vie, on...


Pour lire la suite de l’article, vous devez vous connecter ou vous inscrire.

>> Acces abonnes :

Mot de passe oublié ?


>> Inscription :

Inscrivez vous dès maintenant pour avoir un accès complet au site.



>> Acheter le numéro associé à cet article :

4.00€


Articles liés

L'Observatoire

Chiffres d'affaires 1er bilan trimestriel positif depuis près de 5 ans pour la restauration à table ! Après 5 ans de bilan négatif, la...


NEWSLETTER LeChef.com

Restez informé des dernières actualités !


Se connecter

>> Accès abonnés :

Mot de passe oublié ?

>> Inscription :

Sélectionnez votre installateur de cuisine professionnel