B.R.A Tendance Restauration - 386 - Novembre 2017

Installé à côté de Lyon, The Maze intègre un resto, un bistro et un club-bar lounge dansant. © C. Reynaud

The Maze à Limonest

Un concept de resto-bistro-club qui pourrait s’imposer en France


Mêlant resto, bistro et disco, The Maze répond à une vraie attente de la clientèle de l’Ouest lyonnais. Son succès grandissant est lié à sa prestation de restauration au bon rapport qualité-prix, mais aussi à son club-bar lounge dansant qui contribue à sa dynamisation. Découverte de ce lieu d’atmosphères, modèle prometteur pour le secteur.

Par Christel Reynaud

Ouvert depuis mars 2017 à Limonest, près de Lyon, The Maze vient étoffer, de façon unique, l’offre de restauration pour les...


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