B.R.A Tendance Restauration - 384 - Août/Septembre 2017

Lactel Professionnel

Lactel Professionnel

Pour une mousse de lait parfaite


Parce que les boissons gourmandes à base de café connaissent chaque année plus de succès, Lactel Professionnel a lancé le Lait Barista. La 1ère marque de lait exclusivement dédiée aux professionnels a su détecter les attentes et besoins de ces derniers, en proposant ce produit sur mesure spécialement conçu pour obtenir une belle mousse de lait, lisse et brillante. Le Lait Barista permet en effet de façonner la mousse avec une élasticité inédite, pour un résultat velouté. Il assure une émulsion...


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