B.R.A Tendance Restauration - 382 - Mai 2017

Lancement du Panorama B.R.A. 2016 © A.Borzestowski

Lancement du Panorama B.R.A. 2016

Un bilan positif et de captivants échanges professionnels


Notre numéro d’avril intégrait le Panorama B.R.A. 2016 de la restauration commerciale groupée et chaînée. Une cinquantaine de professionnels se sont retrouvés sur les Champs-Élysées, mardi 4 avril, pour célébrer la publication de cette enquête et échanger sur l’état du secteur.

Par Jules Besse et Sylvain Pagure

Notre magazine et notre partenaire Food Service Vision ont organisé une matinée d’informations et d’échanges professionnels autour de la publication du Panorama B.R.A. 2016....


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