B.R.A Tendance Restauration - 380 - Mars 2017

Un Cahier de l’Observatoire des Saveurs by Lavazza

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Un Cahier de l’Observatoire des Saveurs by Lavazza


Entouré d’une équipe de 7 chefs Ambassadeurs partageant ensemble des valeurs telles que l’excellence, l’expertise ou encore la créativité, Lavazza participe à de multiples initiatives gastronomiques tout au long de l’année (lancement du guide Michelin, Omnivore, Chef de l’Année, etc.). Cette année, Lavazza innove une fois encore en lançant la 1ère édition de son Observatoire des Saveurs, baptisé Tout savoir sur les Saveurs. Véritable outil novateur de prescription et d’analyse de tendances dédié...


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