04-05-2017

Les Pinces investissent Pigalle


Rémy Bougenaux, Vivien Mathieu, Damien Börjesson et Louis Kerveillant, les 4 amis à l’origine du concept Les Pinces, ont ouvert un nouveau restaurant à Pigalle.
C’est rue de Douai que l’établissement propose, comme chez ses grands frères du Marais et de Saint-Germain des Prés, des homards entiers (rôtis ou en sandwichs) à 25 euros.
Des crustacés à déguster dans un décor signé de l’atelier DCCP Architectes (Roco, Roca, Rococo, Nous, Ribote), tout de pierres et de bois, rappelant les chaleureux steakhouses de Londres et New York. 


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