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Actualités Juridiques

Visite médicale de reprise Ni dispense, ni retard, même en cas d’invalidité En 1997, un salarié est victime d’un accident du travail. En 2001, ledit salarié se voit attribuer le statut de salarié handicapé. En 2006, le même...[En savoir plus]


Drogue au travail : l’employeur peut réaliser des tests salivaires... sous conditions !

Depuis le 5 décembre 2016, le Conseil d’État permet à l’employeur de procéder lui-même à des tests salivaires de détection de stupéfiants sur ses salariés. Attention toutefois à « l’atteinte disproportionnée(1) » aux droits des...[En savoir plus]


Retour sur les clés du succès d'une brasserie contemporaine

Après avoir assisté à la remise de prix et à la table ronde des Trophées B.R.A. Concepts Brasseries 2017, Laurent Pailhès a livré au public son bilan et son point de vue sur les clés du succès pour une brasserie...[En savoir plus]


Actualités Juridiques

Prêt au restaurant et caution du dirigeant Quand un défaut de mise en garde faitvoler l’engagement de caution en éclat ! Nombre de restaurants, exploités sous forme de société, sollicitent et obtiennent des prêts bancaires par...[En savoir plus]


L’obligation patronale de sécurité de résultat en cas d’agression des salariés

L’employeur est soumis à de nombreuses obligations dans le cadre de ses relations avec ses salariés, parmi lesquelles celle d’assurer leur santé et leur sécurité. C’est ainsi qu’une obligation spécifique de sécurité dite « de...[En savoir plus]


Faut-il (vraiment) s’associer pour (bien) se développer ?

À l’heure où l’accès à l’emprunt bancaire devient difficile au point de ne plus pouvoir exercer le risque entrepreneurial, l’association devient un moyen privilégié pour asseoir le développement d’une enseigne de restauration....[En savoir plus]


Le travail à temps partiel et le régime des heures complémentaires

Les salariés à temps partiel peuvent être amenés à travailler au-delà de la durée de travail prévue dans leur contrat. Le paiement de ces heures dites « complémentaires » n’est cependant pas toujours dû. C’est ce qu’a récemment...[En savoir plus]


Une stratégie Web permet-elle (vraiment) de gagner des clients ?

Alors que les achats sur Internet augmentent considérablement depuis plusieurs années, une majorité de restaurateurs reste, paradoxalement peut-être, sans véritable stratégie digitale. On peut s’interroger sur le vide laissé par...[En savoir plus]


Actualités Juridiques

Siège social dans un appartement Le bail locatif ne fait pasobstacle à la domiciliationUn appartement est loué par le biais d’un bail comportant une clause d’habitation bourgeoise (limitant l’utilisation du local au seul séjour...[En savoir plus]


ACTUALITÉS JURIDIQUES

Rupture conventionnelleAttention à la remise précoce des documents Bien qu’elle présente un caractère « conventionnel », c’est-à-dire non contentieux (car matérialisant un accord entre employeur et salarié), la rupture du...[En savoir plus]


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