A savoir

Un magasin Transgourmet Cash & Carry à Schiltigheim

Les 16 et 17 octobre a été inauguré le magasin Transgourmet Cash & Carry à Schiltigheim (67), ex-Eurocash. « Transgourmet Cash & Carry a pour ambition de faire évoluer le métier de fournisseur en s’appuyant sur une...[En savoir plus]


Des recettes snacking autour du Boursin Cuisine

Bel Foodservice a développé une série de recettes snacking autour de l’un de ses produits phares : le Boursin Cuisine Ail & Fines Herbes. Pizzas, burgers, kebabs, quiches, bagels… De nombreuses idées pour dynamiser une carte...[En savoir plus]


Pomona signe une convention triennale avec La Table de Cana

Le Groupe Pomona a signé une convention triennale avec l’association nationale La Table de Cana. Cette dernière accompagne chaque année 250 personnes dans la construction d’un projet personnel et professionnel. Elle rassemble 9...[En savoir plus]


Brakes, nouveau partenaire de Food Service Factory

La division Europe continentale du groupe Brakes et le 1er incubateur-accélérateur des start-up digitales du food service, Food Service Factory, ont signé un accord de partenariat. Son objectif ? Accompagner au mieux les...[En savoir plus]


Inscrivez-vous au 24e concours Kikkoman 

La nouvelle édition du concours culinaire Kikkoman est lancée ! Présidé par la chef du Prince de Galles, Stéphanie Le Quellec, ce concours met en valeur les diverses saveurs et applications des sauces Kikkoman (sauces soja...[En savoir plus]


Lavazza acquiert la totalité des parts d’ESP

Déjà détentrice de 26 % des parts de la compagnie ESP (joint-venture entre Lavazza, Deotto Finance et le groupe IVS), Lavazza a annoncé l’acquisition des 74 % de parts restantes. Créé pour commercialiser les systèmes d’espresso...[En savoir plus]


Capic reçoit l’Acanthe Or pour son site de production

La Carsat Bretagne, valorisant les entreprises intégrant la prévention des risques professionnels lors de la conception de locaux, remet ses prix « Acanthe, bâtir plus sûr » à des réalisations exemplaires. Capic a reçu la...[En savoir plus]


Un nouveau site web pour d’aucy foodservice

D’aucy foodservice a lancé un nouveau site web comprenant de nombreux avantages. Les distributeurs retrouveront sur daucyfoodservice.com un espace multimédia avec fiches techniques, photos d’ambiance et de recettes et autres...[En savoir plus]


Metro Cash & Carry inaugure un nouvel entrepôt à Montélimar

Un nouvel entrepôt Metro a ouvert ses portes en septembre à Montélimar. Comme celui d’Alès ouvert en juin, il dispose d’une surface adaptée aux plus petites agglomérations (ici, 1 500 m²). Les près de 2 500 clients potentiels...[En savoir plus]


Le froid responsable avec les équipements Enodis

Anticipant les changements réglementaires, Enodis répond déjà aux exigences normatives en matière de protection de la planète avec une gamme d’armoires, de dessertes et de solutions de préparation responsables. Avec l’utilisation...[En savoir plus]


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