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Un nouvel appareil à mousse au chocolat

Président Professionnel propose un nouvel Appareil à Mousse au Chocolat noir 70 % de cacao au goût intense. Cette préparation prête à l’emploi permet de réaliser des mousses onctueuses en 4 min. De la crème entière pour...[En savoir plus]


Des nouveautés gourmandes avec Glaces Nestlé

Glaces Nestlé (Davigel) lance cette année plusieurs nouveautés gourmandes et originales. La Laitière propose, par exemple, 5 nouvelles recettes créatives : un sorbet à la Figue, et les crèmes glacées Cannelle, Façon Palet Breton,...[En savoir plus]


Une large gamme de desserts créatifs

Debic (FrieslandCampina Foodservice) propose aux professionnels des solutions qualitatives qui leur permettent d’explorer tous les champs des possibles en matière de créativité. La marque propose de nombreux produits comme la...[En savoir plus]


Des lave-vaisselle offrant davantage de productivité

Pour optimiser au maximum la productivité en cuisine par rapport à l’espace linéaire, Sammic lance une nouvelle gamme de lave-vaisselle à avancement automatique des paniers SRC. On retrouve 7 modèles aux productions maximales de...[En savoir plus]


De nombreuses innovations 2017

Confectionneur de parasols et coussinages pour les professionnels depuis 1965, Vlaemynck ne cesse depuis de se réinventer et d’innover. C’est via des réalisations raffinées, habillant les plus beaux établissements, que la marque...[En savoir plus]


Nouveaux verres de table fins et contemporains

Chef&Sommelier lance Sublym, une nouvelle collection de verres de table fins au design élégant et moderne. Il s’agit de la 1ère collection produite avec Krysta, nouveau cristallin made in France nouvelle génération de la...[En savoir plus]


Une gamme de thés premium

The Tea Compagny (regroupant les marques de thés du groupe Unilever Food Solutions) a lancé Pure Leaf. Cette gamme de thés au positionnement premium est composée de mélanges haut de gamme provenant de plantations durables,...[En savoir plus]


L’instant café réinventé

Bonne Maman (St Michel Professionnel) a lancé un nouvel accompagnement de café des plus gourmands : le Petit Cookie pépites de chocolat. Pour conserver sa place dans le cœur des consommateurs (actuellement dans le Top 3 des...[En savoir plus]


Deux entremets printaniers

Brioche Pasquier a lancé 2 nouvelles recettes gourmandes d’entremets pour les professionnels de la RHF. Dans la gamme Les Pâtissiers, on trouve le Fraisier Pistache Vanille, une recette revisitée et inédite riche en fruits,...[En savoir plus]


Le végétal au cœur de 3 nouveaux Mix

Parce qu’1 Français sur 2 consomme occasionnellement végétarien et que 46 % apprécieraient que les restaurants proposent 1 ou 2 plats végétariens à leur carte, d’aucy Foodservice lance une nouvelle gamme baptisée La Cuisine...[En savoir plus]


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