A découvrir

Une nouvelle gamme encore plus efficace

Parce que la qualité de l’eau a une importance capitale sur le résultat de lavage, Winterhalter a créé la gamme AT Excellence. Il s’agit de nouveaux appareils à osmose inverse qui éliminent près de 100 % des impuretés. Les...[En savoir plus]


Des pâtes goûteuses et sans gluten

Nombreuses sont aujourd’hui les personnes qui excluent le gluten de leur alimentation, pour des raisons de bien-être ou de santé. Barilla FoodService a lancé une gamme de pâtes sans gluten pour répondre à ces nouvelles attentes....[En savoir plus]


Une offre diversifiée

Charles & Aline innove en 2016 avec de nombreuses nouveautés produits en RHF. Les Gourdes de la marque aux saveurs pomme, banane, fraise et abricot sont désormais déclinées en recettes allégées en sucres, avec des saveurs...[En savoir plus]


Un pain à la semoule de blé différenciant pour les burgers

Roi de la restauration rapide, désormais élaboré avec des ingrédients frais et de qualité, le burger se veut de plus en plus gourmand et gourmet. C’est pour répondre aux attentes des professionnels qu’Harrys Foodservice propose...[En savoir plus]


De nouvelles offres en linge de table et tabliers RHF

Le groupe multi-services Elis décline sa collection de linge de table Carré en blanc. Déjà existante en couleurs lama et écru, cette gamme comprenant nappes, napperons, chemins et serviettes de table allie désormais élégance et...[En savoir plus]


Des nouveaux lave-vaisselle premium et accessibles

Meiko lance UPster, une nouvelle gamme de lave-vaisselle à la fois haut de gamme et accessible, qui répond aux exigences des CHR. Cette large gamme se compose de modèles sous comptoir (verres et vaisselle), de modèles à capot et...[En savoir plus]


Un mobilier d’extérieur design et robuste

Le soleil se fait de plus en plus présent et les amateurs de terrasses commencent à se multiplier. Le moment pour les restaurateurs de réviser leurs terrasses et brasseries pour se démarquer avec une apparence personnalisée. Go...[En savoir plus]


Une crème fouettée au chocolat

Debic lance un produit inédit sur le marché du foodservice : une crème fouettée au chocolat, idéale pour revisiter les desserts. Cette crème onctueuse et délicate, au goût de chocolat intense, fin et long en bouche, présente une...[En savoir plus]


Deux recettes d’œufs pochés

Pour permettre aux restaurateurs de créer des recettes à la fois originales et gourmandes, Ovipac lance une nouvelle gamme baptisée Bistronome. Deux références sont à découvrir : les Œufs pochés sauce roquefort et les Œufs pochés...[En savoir plus]


Des croques pratiques et savoureux

Cobral (Groupe d’aucy) revisite le fleuron des brasseries parisiennes, le croque-monsieur, avec notamment 2 références : Le Croque À L’Ancienne : généreux (250 g) et de caractère, il se compose d’une tranche de pain de campagne...[En savoir plus]


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