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EDITO

  • Le succès et ses secrets

    06.04.2016

    Lors d’une Matinale organisée par Extendam en mars, des dirigeants de la restauration et d’entreprises prestataires se sont accordés sur différentes clés du succès. Avant une ouverture, il est essentiel d’être bien accompagné...[En savoir plus]


  • Le goût, ce fidélisateur

    01.03.2016

    Le Sandwich & Snack Show accueillera une fois de plus la table ronde publique des Trophées B.R.A. Concepts Snacking. Huit entrepreneurs d’une restauration rapide conceptuelle partageront leur passion et leur vision sur un...[En savoir plus]


  • La foodtech s’impose

    20.01.2016

    Pendant que nombre de lieux accusent le coup d’une année 2015 compliquée, certains acteurs voient leurs chiffres d’affaires évoluer. C’est le cas des services de livraison à domicile que le contexte ambiant a propulsé dans les...[En savoir plus]


  • Bienvenue dans le futur

    29.11.2015

    Savez-vous que le 21 octobre dernier, nous sommes passés dans le futur ? C’est en tout cas ce qu’annonçait la trilogie de Robert Zemeckis. Chacun s’est amusé, sur les réseaux sociaux, à comparer ce que prédisait le scénario...[En savoir plus]


  • 2015, sprint final !

    02.11.2015

    L’année 2015 est pleine de rebondissements. Voilà que Quick pourrait disparaître au profit de Burger King, de retour en France depuis moins de 3 ans. McDonald’s pourrait ainsi remettre en jeu son titre de 1er restaurateur de...[En savoir plus]


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