EDITO

  • La force du non-choix

    04.05.2017

    Emmanuel Macron est arrivé en tête du premier tour de l’élection présidentielle française le 23 avril 2017. Non, je ne compte pas ici faire un bilan de ce scrutin ou déployer des arguments et contre-arguments pour influencer...[En savoir plus]


  • Mieux vaut être seul ou bien accompagné ?

    04.04.2017

    À écouter certains experts, d’années en années, la restauration indépendante perd un peu de chiffre d’affaires en France. Le cabinet Gira Conseil indiquait pourtant, en 2016, que les indépendants retrouvaient (enfin) une...[En savoir plus]


  • Sortie du tunnel ?

    04.03.2017

    « 2016 : le marché de la restauration hors domicile sort du tunnel », a lancé The NPD Group, dans une étude publiée le 20 janvier. Le cabinet annonce un retour de la croissance après 3 ans de recul et parle même de « la meilleure...[En savoir plus]


  • 2017, année politique

    19.01.2017

    Nous vous souhaitons une excellente année 2017, tant d’un point de vue personnel que professionnel. Espérons qu’elle soit meilleure que 2016 pour le secteur, qui a globalement souffert l’an dernier. « Facile à dire, mais...[En savoir plus]


  • Du courage, de l’ambition !

    29.11.2016

    L’année 2016 se termine, et nous n’en garderons pas le meilleur des souvenirs. Alors que tous les espoirs se portaient en elle pour une reprise de l’économie, du tourisme et du moral des Français, elle sera peut-être plus noire...[En savoir plus]


NEWSLETTER LeChef.com

Restez informé des dernières actualités !


Se connecter

>> Accès abonnés :

Mot de passe oublié ?

>> Inscription :

Sélectionnez votre installateur de cuisine professionnel