Sous Rubriques :


Actualités

Le Sirha Green célèbre le food-service responsable

Sirha Green est le 1ère événement entièrement dédié au food-service responsable. Il aura lieu toutes les années paires, avec une 1ère édition qui se tiendra du 17 au 19 juin 2018 à Lyon Eurexpo. Présentation de l’offre...[En savoir plus]


Bilan positif pour la restauration à table au 3ème trimestre 2017

Après près de 5 ans de bilan négatif, la restauration à table reprend des couleurs au 3ème trimestre 2017. En effet, selon le baromètre établi par CHD Expert, le marché a enregistré une hausse globale de 0,3% sur la période de...[En savoir plus]


Easilys présent au salon Food Hotel Tech à Paris

Easilys participe au salon Food Tech Hotel, qui se tiendra à Paris les 28 et 29 novembre 2017. Sur son stand V16 - Village Startups – Easilys présentera ses innovations services et technologies répondant aux besoins du marché...[En savoir plus]


Inauguration de Pizzeria César by Simone Zanoni

Le 21 novembre au soir était inauguré le restaurant Pizzeria César by Simone Zanoni, sur la Place des Manèges à Versailles. Ouvert du mardi au dimanche, l’établissement de 120 couverts en salle et 80 autres en terrasse est le...[En savoir plus]


Verdoso et Smartholding reprennent La Pataterie

C’est désormais officiel : les fonds Verdoso et Smartholding reprennent 100% du capital de La Pataterie. Considérée comme l'un des leaders de la restauration à thème en France, l’enseigne aux 160 restaurants, 2200 salariés dans...[En savoir plus]


Des concours d’exception sur la « Place des Chefs du Sud » à Food’in Sud

Marseille Chanot (Palais des congrès et des expositions) accueillera la nouvelle édition du salon Food’inSud du 28 au 30 janvier 2018. Son espace emblématique, la Place des Chefs, sera le théâtre de concours prestigieux et de...[En savoir plus]


Le chef Gérald Nicosia, fier de son RM8 Robot-Coupe

C’est dans le cadre de la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon que se tenait le 6 novembre dernier la sélection régionale du concours culinaire Le Panier Mystère organisé par les Maîtres Restaurateurs. L’événement, dont...[En savoir plus]


Une boutique en ligne pour La Pâtisserie Cyril Lignac

La Pâtisserie Cyril Lignac, qui compte cinq points de vente à Paris, dispose désormais d’une boutique en ligne (www.gourmand-croquant.com). Les becs sucrés peuvent y retrouver les pâtisseries signatures et les classiques...[En savoir plus]


Café Foufou, nouvelle adresse de la rue Oberkampf à Paris

Café Foufou est le nouveau coffee-shop de la rue Oberkampf, à Paris. Situé au numéro 10, il a été ouvert en septembre dernier par Jean-Philippe Nikoghossian, patron du café La Perle, qui vient également d’ouvrir La Perle café au...[En savoir plus]


Scaria, nouvel espace hybride à Parmentier

Scaria, c’est à la fois un coffee shop, une cantine bistronomique et une épicerie. Situé dans le 11ème arrondissent de Paris au 88 de l’Avenue Parmentier, l’établissement signé, entre autres, Baptiste Pean et Grégory Reibenberg...[En savoir plus]


NEWSLETTER LeChef.com

Restez informé des dernières actualités !


Se connecter

>> Accès abonnés :

Mot de passe oublié ?

>> Inscription :

Sélectionnez votre installateur de cuisine professionnel