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Actualités

Un 3ème restaurant Les Cocottes à Saint-Julien

C’est à quelques pas de la frontière suisse qu’a ouvert en avril dernier un nouveau restaurant Les Cocottes – Porte de Genève, à Saint-Julien (74).Après Les Cocottes Tour Eiffel et Arc de Triomphe à Paris, Christian Constant...[En savoir plus]


La Louisiane à Paris chez Two Stories

Le 31 mai dernier, la Louisiane s’est installée sur les bords du canal Saint-Martin avec l’ouverture de Two Stories. Deux ambiances totalement distinctes sont à y découvrir : pour les amateurs de café-bistrot, le Po-Boy au...[En savoir plus]


Jean Imbert fait son show au festival Lollapalooza

Le légendaire festival itinérant né au USA Lollapalooza s’exportera pour la première fois à Paris les 22 et 23 juillet 2017 à l’Hippodrome de Longchamp, pour deux jours de concerts menés par les artistes les plus populaires de la...[En savoir plus]


Une 1ère adresse parisienne pour Steak’n Shake

C’est au 25, boulevard de Sébastopol (75001) que Steak’n Shake ouvrait les portes de son 1er restaurant parisien le 20 juin dernier. Née dans le Mid-West américain en 1934, l’enseigne propose des burgers, frites fraîches et...[En savoir plus]


Le blé de l’épi à l’assiette avec Délifrance

Depuis sa collecte jusqu’à sa transformation en farine qui servira à la confection de pains et viennoiseries commercialisés par Délifrance, le blé suit un parcours tout tracé. C’est près de Senlis, dans l’Oise, que commence...[En savoir plus]


La Fiorentina à l’honneur chez Pink Mamma, dernier né de Big Mamma

Pour sa toute dernière ouverture sur Paris, Big Mamma a fait les choses en grand. 4 étages, une verrière au dernier, un speakeasy au sous-sol : les 750 m2 du 20, Bis rue de Douai dans le 9ème (SoPi) ont été totalement investis. A...[En savoir plus]


Serbotel de retour à Nantes en octobre

La 17e édition de Serbotel, salon des métiers de bouche, de l’hôtellerie et de la restauration, se tiendra du 22 au 25 octobre 2017 au Parc des Expositions de Nantes.Troisième événement du secteur en France, derrière le Sirha...[En savoir plus]


Florent Ladeyn collabore avec St Once

A l’occasion du lancement de la collection été 2017 de St Once, l’enseigne traiteur de Casino Restauration, le chef étoilé Florent Ladeyn signe l’un des écrins de cette nouvelle gamme. Son menu, tout droit venu du Nord, met à...[En savoir plus]


Roberta, nouvelle adresse italienne à Montmartre

Après un livre de recettes, un bar à mozzarella et un concept mêlant traiteur et restaurant, la cuisinière italienne Roberta ouvre en juin 2017 un nouvel établissement parisien. Baptisé du nom de sa créatrice et perché sur la...[En savoir plus]


Un 1er restaurant Tablapizza à Epernay

L’enseigne de restauration Tablapizza, lancée en décembre 2015, continue son expansion. Le 15 juin, elle ouvrait un nouveau restaurant, le premier en région Champagne Ardenne, à Epernay (51). L’établissement de 330m2 est situé...[En savoir plus]


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